Feuilleté de chèvre
Petit essai de feuilleté de chèvre Procédure officielle : * Couper le rouleau de chèvre en tranches * Faire des ronds sur la pate feuilletée avec un verre * Mettre les tranches entre 2 ronds de pates et fermer comme on peut * Badigeonner de jaune d'oeufs...