Mousse au chocolat blanc à la gélatine

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Aujourd'hui, je me suis retrouvée avec une tablette de chocolat blanc à dessert dans les mains, sur craquage complet de Monsieur ^^. Monsieur qui m'a demandé une mousse...
Bon ok, je me dis, j'arrive à peu près à en faire avec du noir, alors ca doit pas être bien différent.... DETROMPEZ-VOUS!!!!!!! Car dans les recettes que j'ai lues, il faut ajouter... de la chantilly! et oui! cet espèce de truc hyper dur à faire!!!
Evidemment vous vous en doutez, ca n'a pas marché... Ben oui j'ai bien cherché sur le web comment faire une chantilly, j'ai bien trouvé cette page, mais forcément, j'avais qu'un petit pot de crème liquide allégée, donc... c'était très nul.

Mais c'était pas ca le pire, vous allez voir...

Comment j'ai fait :
J'ai fait fondre 1/2 tablette de chocolat blanc au micro-onde (2c. soupe d'eau, 1min à 500W, sauf que ca suffit pas donc j'ai remis 1min sans faire gaffe aux watt donc sur 750W donc ca a commencé à buller/sécher...), mis dedans 2 jaunes d'oeufs, touillé.
J'ai fait trempé 1 plaquette de gélatine dans un bol d'eau froide.
J'ai essayé de faire monter 10cl de crème liquide allégée en chantilly, bah j'ai juste essayé...
J'ai monté 2 blancs d'oeufs en neige (ca maintenant je sais faire).
J'ai mélangé le tout (chocolat + la moitié du bol de crème pas montée + les blancs) doucement, puis ajouté à l'arrache la gélatine que j'avais oubliée, en essayant tant bien que mal qu'elle s'y mèle (qui a dit écrabouillé à la cuillère lol?).
Et j'ai mis au frigo.

Résultat :
Beurk!! Haha! Les bouts de gélatine qui flottent c'est écoeurant! On a pas fini les pots^^... Mais sinon le goût était pas mal! Avec modération, parce que le chocolat blanc c'est quand même vite écoeurant, mais un bon début de goût.

Illustrations photoniques :

Publié dans L'impasse culinaire

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voyance gratuite par mail 26/10/2016 10:21

Bravo ! Votre blog est l'un des meilleurs que j'ai vu !

voyance gratuite en ligne 22/09/2016 13:58

Je te félicite c’est bien d’avoir fait ce blog
merci beaucoup

voyance par mail gratuite 29/04/2016 12:23

Félicitations pour cet excellent travail et de nous donner l’opportunité de ’glander’ intelligemment !

voyance gratuite par telephone 12/02/2016 16:45

Ça fait plusieurs fois déjà que je consulte ton blog et je te dis BRAVO, c’est super ! :) continue comme ça !!!

Voyance gratuite mail 18/12/2013 13:53

Salut ! J'aime bien la mousse au chocolat !!! Merci beaucoup pour votre partage .